CPG企業が規制にどのように対応できるかという不確実性を乗り越える

部門間のコラボレーションによる製品開発のイノベーションの活用 

成功は、社内外のコラボレーションによってのみ達成できます。成功したレガシー製品の再構築は、単なるサプライチェーンの課題ではなく、シナリオプランニングと、ブランドマネジメント、コンシューマーインサイト、R&D、サプライプランニング、製造、需要計画、販売間の緊密に連携した 統合ビジネスプランニングソリューション によるコラボレーションが必要であり、競争力のある価格で価格設定され、消費者の需要を満たすための適切なCOGを持つ製品を提供する必要があります。 

味覚と密接に結びついた視覚的な魅力を維持するための鍵は、天然染料を使用した新しい処方の開発にあります。ビートジュース、ターメリック、スピルリナ、パプリカエキスなどの成分は、健康志向の消費者にアピールしながら、鮮やかなパレットを提供します。 

すべての企業が自然な色を求め、優先サプライヤーを早期に確保し、良好な関係を維持することが競争上の優位性につながるため、時代を先取りすることが重要であることを覚えておいてください。 

既存および新規の原料サプライヤーと関わり、ニーズについて積極的に話し合い、パートナーシップを構築することで、サプライヤーは変化する規制や消費者のニーズに合わせてポートフォリオを進化させることができます。これらの関係を強化し、革新的な新成分の価格を固定することで、安定性を確保し、COGSの増加を回避し、消費者の価格上昇の必要性を減らすことができます。 

高度な食品科学とバイオテクノロジーを取り入れて、製品の品質を損なうことなく革新的で安定した天然染料を作成します。マイクロカプセル化などの技術により、天然着色剤の安定性を向上させ、製品の魅力を長期にわたって維持することができます。このパートナーシップにより、スケーラブルなソリューションの研究開発を推進することができます。

マーケティング部門と連携して、ブランドストーリーとマーケティング戦略を再考する

忠実な消費者基盤を持つレガシー製品を再配合することは非常に難しい場合があります。外観には根深い期待があり、知覚される風味、強さ、または辛さのレベルは、視覚的な外観と密接に結びついています。 

マーケティング部門との強力なパートナーシップを確保し、消費者の受け入れテストをしっかりと実施することで、数量減少のリスクを軽減します。 

天然着色料は過去にコストが増加しましたが、原材料サプライヤーとの緊密なパートナーシップと協力的なワークフローにより、コストを抑えることができます。戦略的な大量購入と長期契約は、価格を安定させ、利益率を維持するのに役立ちます。

透明性のあるコミュニケーションを行い、小売業者や消費者との信頼関係を築きます。早期に行動することで、供給を確保するだけでなく、 ブランドをイノベーションの最前線に位置づけることができます。 

製品の改革をクリーンな食事に向けた広範な文化的動きに合わせることで、ブランドは長期的な顧客ロイヤルティの舞台を整え、競争力を高めることができます。 

継続的な改善と機敏な対応の文化を育む

合成食品用色素の禁止は、規制上のハードル以上のものであり、CPG企業がブランドを改革し、変化する市場力学に対応するための招待状です。研究開発に投資し、マーケティングの方向性を再調整し、サプライチェーンを変革することで、企業はこの課題を戦略的な優位性に変えることができます。思慮深い計画と機敏な戦略でこの変化を受け入れることは、規制コンプライアンスを確保するだけでなく、進化する市場における長期的なブランドの成功と消費者の信頼への道を開くことになります。