コアマーク

成功事例

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スペースプランニング、プラノグラムジェネレーター

Core-Mark、Blue Yonderを活用して棚割計画のカバレッジを40%向上させ、より迅速でスマートな店舗の棚配置を実現

企業概要

Performance Food Group傘下のCore-Markは、北米のコンビニエンスリテール業界における最大手の流通業者の1つです。Core-Markは、スナックやタバコから自動車用品や健康・美容製品まで、36,000種類以上のSKUを45か所の配送センターを通じて、米国およびカナダ西部の51,000店舗に配送しています。またCore-Markは、全事業所で12,000人を超える従業員を雇用しています。

ビジネスの課題

Core-MarkはEby-Brownなどの買収によって急成長を遂げましたが、その結果、同社のカテゴリー管理業務は細分化されてしまいました。店舗ごとの棚割りは複数のレガシーシステムで構築され、それぞれ独自の製品階層構造とバックオフィスインターフェースを備えていました。アナリストはライブラリを共有できず、人材はサイロ化され、小売業者がデータに基づく品揃えの価値を認識するにつれ、棚割りの需要は倍増しました。統合されたカテゴリー管理システムがなかったため、拡大する小売店舗網の棚割りニーズに応えるスピードと規模で、常にデータに基づいた商品構成を提供することが難しい状況でした。

ソリューション

Core-MarkはBlue Yonderのスペースプランニングを採用し、その棚割り作成機能を活用して棚割り作成プロセスの標準化を実現しました。アナリストはログインするだけで、店舗ごとの備品データを取得し、どのバックオフィスシステムを使っていても数分で棚に並べられる棚割りを作成できるようになりました。Blue Yonderを使って棚割り作成を標準化したことで、Core-Markは棚に並べるまでの時間を大幅に短縮するとともに、多様な小売ネットワーク全体で一貫性を保つことができました。これにより、棚割り計画業務の効率向上だけでなく、カテゴリー管理チーム間の連携も促進され、ブランドの一貫性を損なうことなくスケーラブルな成長が可能になりました。

さらに、Core-Markは自社のコーポレートチームと買収した企業のアナリストを集め、Blue Yonderの共同トレーニングセッションに参加させました。このようなセッションを重ねることで、共通のスキルセットと共通言語が構築され、チームは各ブランドのアイデンティティを保ちながら、個別でありながらも相互に関連性のある製品ライブラリを確立することができました。

「Blue Yonderのカテゴリー管理機能のおかげで、当社の小売顧客は他の配送サービスを利用することをまったく考えなくなりました」

–Core-Mark社カテゴリーマネジメント担当シニアディレクター、Jim Hatchtel氏

断片化から棚の単一情報源へ

Eby-Brownの買収により、Core-Markのカテゴリー管理チームの規模は一夜にして倍増し、さらには使用されるさまざまなカテゴリー管理ツールの数も倍増しました。以前はデスクトップベースのソフトウェアに依存していたアナリストは、複数のタイムゾーンにわたってファイルを送受信する必要がありましたが、新しいチームメンバーはクラウドベースのワークフローを好みました。統一されたカテゴリー管理プラットフォームがなければ、更新サイクルが遅くなり、マーチャンダイジング基準に一貫性がなくなり、店舗が期待するローカライズされた品揃えを提供できず、苦労して獲得した顧客を失うリスクがありました。

Core-Markは、Blue Yonderがスペースプランニングソフトウェアのリーダーであり、同社の顧客に最適なソリューションを提供していると評価し、Blue Yonderを選択しました。「Blue Yonderを検討したところ、同社が長年にわたりスペースプランニングのリーダーとして知られ、認められている存在であると確信できました。だからこそ、私たちは最高のものを使いたかったのです」とHatchtel氏は語ります。Core-Markは18か月以内にテキサス州ウエストレイクに最先端のセンター・オブ・エクセレンスを立ち上げ、レガシーの棚割りデータをSnowflakeを基盤としたデータハブに接続するBlue YonderのSaaSプラットフォームに移行しました。棚割り計画のプロセスは、地域ごとの製品ライブラリによるカスタマイズは引き続き可能にしつつ、全社的に標準化されました。チームは、525のユニークな「ゴールドスタンダード」棚割りのマスターセットを作成しました。これらの棚割りは、製品紹介や消費者の好みに合わせて四半期ごとに更新されます。現在は、70を超える地域および全国のチェーン店と、数万の独立系コンビニエンスストアで利用されています。

この変革により、企業レポート、サプライヤーとの交渉、店舗レベルの実行に反映される、単一の信頼性の高い棚のデータソースが作成されました。

ローカライズされた品揃えを大規模に提供
コンビニエンスストアの規模やレイアウトは多種多様で、店舗の面積がまったく同じということはありません。Blue Yonderを使用することで、Core-Markはゼロから始めることなく、各店舗に合わせて品揃えをカスタマイズできます。アナリストは、備品の寸法、冷蔵の種類、規制上の考慮事項などの主要な店舗属性をシステムに入力します。次に、525の棚割りのゴールドライブラリに基づいて、店舗固有の棚割りを生成します。

この柔軟性により、Core-Markは競合他社を凌駕しています。店舗固有の棚割りを提供することで、顧客との関係を強化し、他の配送業者への乗り換えを難しくしています。例えば、同社は中西部70店舗のチェーンで棚割り計画の作成期間を2週間からわずか3日に短縮し、夏の飲料需要期前に店舗の陳列をリセットできるようにしました。独立系の店舗も同様のサービスを享受できるようになり、営業担当者がタブレットで棚割りのイメージを示すことで、設置後の棚の様子をわかりやすく説明しています。これはかつては大手チェーン店に限定されていたサービスです。

分散した労働力の強化
カテゴリー管理アナリストがカルガリーからタンパまでのオフィスに分散していたため、以前はコラボレーションが課題でした。Blue Yonderを導入する前は、コラボレーションのために画面共有セッションを行い、ファイルバージョンの不一致が生じ、更新の調整にかなりの時間がかかっていました。現在は、すべてのアナリストがBlue Yonderで作業しているため、コメントで互いにタグ付けしたり、プランを共同編集したり、四半期ごとの更新サイクルに変更を組み込んだりすることが簡単にできます。内部アンケートによると、棚割りのコラボレーションは毎年10%増加しており、時間のかかる棚配置プロセスを合理化および自動化することで、より戦略的な計画や顧客エンゲージメントに時間を割けるようになりました。

定量化可能なビジネスインパクトの達成
Blue Yonderのスペースプランニングにより、棚割りの生産性が向上し、各アナリストはソリューション導入前よりも40%多くの店舗を管理できるようになりました。製品階層を統一することで、重複したSKUや売れ行きの悪いSKUも明らかになり、Core-Markは売れ行きの悪い商品を4%削減し、利益率の高い生鮮食品用の棚スペースを確保することができました。顧客の定着率も向上し、四半期ごとに棚割りの更新を行なっている店舗は、年間の更新サイクルよりも15%高い割合で流通契約を更新しています。さらに、Core-Markはサプライヤーにパフォーマンスダッシュボードを提供できるようになり、ベンダーのコラボレーションが改善され、流通コストを相殺するのに役立つ追加の取引資金を創出しています。

トレーニングを通じた教育
Core-Markは、その成功の大部分がBlue Yonderが提供するトレーニングサービスによるものだと考えています。グループ研修の後にBlue Yonderのプロフェッショナルサービスチームによる1対1のサポートを受けることで、チームメンバーがスキルを高め、新しいシステムの使用に自信を持てるような学習環境が整えられました。このアプローチは、継続的改善の文化の基礎を築き、現在はフロアプランニングのパイロットにまで広がっています。これは、Core-Markの能力向上における次のステップとなっています。

Blue Yonderプロフェッショナルサービスを通じた継続的改善
Core-Markは、その成功の大部分がBlue Yonderが提供するトレーニングサービスによるものだと考えています。オンボーディング期間中、Blue Yonderのプロフェッショナルサービスチームが、経験豊富なアナリストと新しく加わったアナリストを交えたトレーニングクラスを主導しました。セッションは、参加者全員が質問をし、一連のプロセスを共有することで自信を深めることができる場となりました。トレーニング終了時までに、アナリスト全員が、Core-MarkのSnowflake環境からSKUレベルのベロシティデータを引き出し、商品を正規化された製品階層と照合し、コンビニエンスストア形態でよく見られる固有の備品制約を考慮した棚割りを自動生成する能力を習得しました。

「私たちを結びつけ、誰にとっても本当にうまくいったのは、Blue Yonderの教育クラスでした。私たちはチームセッションを開催し、Blue Yonderのトレーニングリーダーと直接協力して、ソフトウェアの特定の部分を指導してもらいました。そのおかげで、エンゲージメントと深い理解が促進されました。Blue Yonderとのトレーニングによって、今後どのような方向に進んでいけるのかが楽しみになりました」とHatcthtel氏は言います。

グループ研修の後にBlue Yonderのプロフェッショナルサービスチームによる1対1のサポートを受けることで、チームメンバーがスキルを高め、新しいシステムの使用に自信を持てるような学習環境が整えられました。このアプローチは、継続的改善の文化の基礎を築き、現在はフロアプランニングのパイロットにまで広がっています。これは、Core-Markの能力向上における次のステップとなっています。

AIを活用したマーチャンダイジングの展望
Core-Markのビジョンは、70以上の成長中のコンビニエンスストアチェーンと約35,000の独立系事業者にBlue Yonderを提供し、これらの小売業者に全国的なアカウントに提供されるのと同じレベルの精度とカスタマイズの能力を提供することです。同社はすでに、Blue Yonderの生成AIエージェントが、超ローカルなトレンドに基づいてマイクロアソートメントを提案し、店舗画像を通じて棚割りのコンプライアンス問題を特定し、アナリストが手動データ処理に費やす時間を短縮することで、どのように機能を強化できるかを評価しています。

Core-Markは、これらのAIアシスタントが果たす役割に楽観的であり、アナリストが顧客関係や戦略計画にさらに集中できるようになると同時に、棚割り提供の品質と適時性が向上すると述べています。Core-Markは、四半期ごとの棚割り更新サイクルにAIを組み込むことで、手作業によるデータ準備を減らし、インサイト取得から実行までのタイムラインを数週間から数日に短縮し、ニッチや地域の好みをリアルタイムで把握することで新しい販売機会を開拓できるとを期待しています。

Core-Markは、Blue Yonderの堅牢なスペースプランニングソリューションと新しいAIツールを活用して、現状を標準化するだけでなく、店舗ごとにコンビニエンスリテールの未来を形作っています。