過去175年間、カールスバーグは、マーケティング、イノベーション、製品の観点から絶えず改革を続けながら、高品質の飲料を製造しながらコミュニティを豊かにするというコアバリューに忠実であり続けてきました。
140のブランド、40,000人の従業員、150のグローバル市場、125億リットルのアルコール飲料とノンアルコール飲料にまたがり、事業は広大です。そして最近では、持続可能性という批判的な概念も同様に大きな課題となっています。同社の Sail '27 ミッションは、「今日と明日をより良くするために醸造する」計画の第2弾であり、ゼロの概念に基づいて未来へのロードマップをプロットしています。
カーボンフットプリントゼロ、農業フットプリントゼロ、包装廃棄物ゼロ、水廃棄物ゼロ、無責任な飲酒ゼロ、事故ゼロの文化。
カールスバーグのサステナビリティへの取り組みは、いくつかの醸造所でネットゼロエミッションを達成し、2040年までにすべての施設で再生可能エネルギーに完全に移行することを目指すなど、大きな進歩を遂げています。カールスバーグはまた、電気トラックを導入し、ポーランドのポズナンに専門の輸送管制塔を設立しました。この取り組みは、ヨーロッパ全域の物流業務の管理と効率を向上させるための中心的な役割を果たしています。
カールスバーグの全体的なサステナビリティ戦略の成功は、主にこの輸送プロセスの最適化によってもたらされます。しかし、カールスバーグとBlue Yonderの関係を通じて、これらの輸送目標を達成するためには、生産と供給のエコシステム全体を接続する必要があることが明らかになりました。最近のウェビナーで、Carlsberg はこのトピックについて詳しく共有しました。
共有されるプレッシャーに対するデジタル対応
重要なのは、より少ないリソースでより多くのことを達成し、新しいソリューションに投資しながら利益を増やし、成長するビジネスを損なうことなく持続可能性を高めるためのプロセスを全面的に見直すというこの課題に取り組んでいるのは、カールスバーグだけではないということです。
Carlsberg'sのようなグローバル事業に対する圧力は、国内および国際的に規制という形で生じています。それらは、特定のプロバイダーで買い物をする理由として持続可能性を挙げる顧客からのものです。彼らは、前向きで思いやりのある組織で働きたいと考えている同僚や従業員から来ています。そして、サステナビリティとは単に環境に関わるものではなく、ビジネス、人、地球全体で将来を見据えた完全な未来を保証することを意味することを認識している株主から生まれています。
このような広範な改善を、会社の他の領域に害を及ぼすことなく引き起こすためには、もはや手作業による介入は選択肢ではありません。スピード、精度、敏捷性のレベルは、デジタル入力なしでは十分ではありません...新しいソフトウェアなしで...自動化なし。
コネクテッドオートメーション
自動化は、サステナビリティ目標のスピード面に対処する上で極めて重要です。カールスバーグを含む組織が提唱するほぼすべての戦略には、2030年または2040年のアスタリスクが付いています。かつての期限はそう遠くありません。
このプレッシャーは、エンドツーエンドのアプローチが非常に重要である理由でもあります。供給エコシステム全体を結合された懸念事項として対処し、それらの異なるストランドに可視性と接続性をもたらすテクノロジーを実装することで、すべての領域を1つの取り組みと1つの投資および増強ロードマップとして最適化できます。計画、製造、流通、フルフィルメントなどの各領域をサイロ化されたエンティティとして扱うと、データの精度が低下し、消費者への配送を約束できないだけでなく、返品が少なくて済むため、より多くのコストが発生し、はるかに時間がかかる可能性があります。
Blue Yonder Transportation Managementソリューションは 、幅広の弓に1本の弦を差し込むことで、完全な能力と能力を分析し、対応することができます。これには、需要計画、詳細なレベルでの数量評価、オムニチャネルの需要を満たすためにどこから調達するのが最適か、既知の需要に基づいて在庫をどこに配置するか、顧客がどこにいるか、そしてもちろん、注文を履行し、ラストマイルを最適化するための最善の方法が含まれます。
